Ciao, sono
Michela!
Mi presento, mi chiamo Michela Corradini, alias Principessainsonne
alias Principessafucsia alias Cuocapasticcia, insomma una persona
profondamente confusa, che si sente una principessa di 6 anni e ama
cucinare.
Sono emiliana doc ma da tanti anni abito a Firenze. Quando è nato il
blog avevo 36 anni e continuerò ad averli per molto molto tempo…
Sono una grande amante della cucina, fin da piccola guardavo mio
padre e mia nonna ai fornelli.
Rimanevo incantata nel vedere come, dalle piccole mani agili di mia
nonna potessero prendere vita i tortellini, come quando il mago ti
tocca l’orecchio e ne esce una monetina.
Adoro cucinare o meglio “pasticciare”. Compro e leggo spesso libri di
cucina, colleziono ricette ma poi quando cucino faccio sempre di
testa mia, a volte con buoni risultati a volte meno, per fortuna ho un
marito che trova tutto buono quello che preparo io.
Santo ragazzo! E santo fotografo, perchè è lui che scatta tutte le foto
per questo blog.
Il perché di questo blog: un po’ per dare vita a questa passione, un po’
per avere il coraggio di aprire il vecchio quaderno di ricette della
nonna… l’unica cosa che ho preso dalla sua casa dopo la sua morte e
che non avevo avuto ancora il coraggio di aprire.
Perchè intitolare il blog “I pasticci della cuoca” per quello detto poco
prima, cucino ma a volte pasticcio… o come avrebbe detto il mio
babbo paciugo.
