Dolci freddi

cheesecake alla crema di whisky;
Cheesecake
Principessainsonne

Cheesecake al Baileys

  Della serie diamoci all’alcol… Dopo il successo del cheesecake al mojito,  ho deciso di utilizzare un altro liquore in un

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Dolci
Principessainsonne

Bavarese al torrone

  Une delle lezioni del corso di pasticceria era dedicata ai semifreddi, tra i vari dolci abbiamo fatto una bavarese

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PARFAIT-DI-ZABAIONE
Dolci
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Parfait allo zabaione

  Ecco qua un buonissimo parfait allo zabaione con salsa di cioccolato calda. Questa è un altra delizia del corso di

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Dolci
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Panna cotta Elisa

Era un sacco di tempo che l’Elisa mi parlava della sua buonissima panna cotta, golosa ma dietetica, infatti assomiglia in

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