Per dare un minimo di riposo al nostro fegato, ecco un bel dolcetto alle pere: leggero, poco calorico, privo di grassi e ricco di fibre.<\/em><\/p>\n Ingredienti:<\/strong><\/p>\n 150 gr di farina 00 \u2013 50 gr di farina integrale \u2013 50 gr di fiocchi di avena \u2013 2 pere abate \u2013 50 gr di nocciole \u2013 50 gr di uvetta – 2 uova \u2013 1 vasetto di yogurt bianco magro \u2013 80 gr di zucchero \u2013 zucchero di canna qb, burro per la teglia<\/p>\n \u00a0 Prima di tutto mettete l\u2019uvetta in ammollo in poca acqua tiepida.<\/p>\n Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero, montatele con una frusta elettrica fino a quando non avrete un composto chiaro e spumoso.<\/p>\n Aggiungete lo yogurt e continuate a montare.<\/p>\n Aggiungete le farine, i fiocchi di avena e le nocciole tritate.<\/p>\n Date una rapida mescolata.<\/p>\n Ora sbucciate le pere, mezza tenetela da parte vi servir\u00e0 per la decorazione, il resto tagliatelo a tocchetti e aggiungetelo\u00a0all’impasto.<\/p>\n Strizzate bene l\u2019uvetta e asciugatela con l\u2019aiuto di carta da cucina, infarinatela leggermente e unite a gli altri ingredienti.<\/p>\n Prendete uno stampo da ciambella, ungetelo bene e metteteci l\u2019impasto ottenuto.<\/p>\n Prendete la \u00bd pera avanzata e tagliatela a fettine sottili e mettetela sulla ciambella.<\/p>\n Mettete in forno a 180\u00b0, dopo 30 minuti tirate fuori la ciambella e date una generosa spolverata con lo zucchero di canna e rimettete in forno per altri 10 minuti.<\/p>\n Lasciate raffreddare e servite.<\/p>\n Ottima per la colazione o per la merenda o in ogni momento che si ha voglia di qualcosa di dolce ma non ci si vuole appesantire troppo.<\/p>\n Abbiamo ancora da smaltire la super ondata di dolci iper calorici delle feste natalizie e alle porte ci sono gi\u00e0 il carnevale, San Valentino e la Pasqua. Per dare un minimo di riposo al nostro fegato, ecco un bel dolcetto alle pere: leggero, poco calorico, privo di grassi e ricco di fibre. Ingredienti: 150 gr… Read more »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2396,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[730,103,154,751,1030,719],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1077"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1077"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1077\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5318,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1077\/revisions\/5318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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