E\u2019 tanto che volevo provare a fare la colomba ma non ho mai avuto il coraggio, mi sembrava una cosa estremamente complicata e poi, io, ho un po\u2019 di problemi con gli impasti lievitati.<\/em><\/p>\n

Quando siamo stati a Pitti Taste, c\u2019era un fantastico stand del Molino Rossetto e tra i vari preparati che aveva, c\u2019era quello per le colombine.<\/em><\/p>\n

Ho deciso di provare, di partire dal facile\u2026<\/em><\/p>\n

Niente di pi\u00f9 semplice.<\/em><\/p>\n<\/a>\n

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All’interno della confezione ci sono 3 stampini a forma di colombina, 1 bustina di lievito, i bustina di preparato e una bustina di granella di zucchero.<\/p>\n

La cosa fantastica \u00e8 che l\u2019impasto si pu\u00f2 fare anche con la macchina del pane usando il programma per gli impasti.<\/p>\n

Si miscela il lievito con l\u2019acqua, si aggiunge al preparato per colombine, poi le uova, il burro e la scorza d\u2019arancia. Si impasta il tutto e si mette a lievitare per 2 ore.<\/p>\n

Dopo di che l\u2019impasto v\u00e0 suddiviso nelle 3 formine e lasciato lievitare altri 30 minuti.<\/p>\n

Prima di informare si prepara la glassa, si mescola albume e zucchero e si mette sulle colombine.<\/p>\n

Si decora con la granella di zucchero e se volete delle mandorle.<\/p>\n

In forno a 210\u00b0 per 15 minuti. A me 15 minuti sembravano pochi, le ho tenute un po\u2019 di pi\u00f9 e si sono un po\u2019 abbrustolite.<\/p>\n

Pienamente soddisfatta del risultato.<\/p>\n<\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

E\u2019 tanto che volevo provare a fare la colomba ma non ho mai avuto il coraggio, mi sembrava una cosa estremamente complicata e poi, io, ho un po\u2019 di problemi con gli impasti lievitati. Quando siamo stati a Pitti Taste, c\u2019era un fantastico stand del Molino Rossetto e tra i vari preparati che aveva, c\u2019era… Read more »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3061,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,16],"tags":[935,73],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3060"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3060"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3060\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5424,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3060\/revisions\/5424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}