{"id":3347,"date":"2013-06-07T17:46:49","date_gmt":"2013-06-07T15:46:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/?p=3347"},"modified":"2017-07-22T11:08:23","modified_gmt":"2017-07-22T09:08:23","slug":"tortino-di-ricotta-e-olive-taggiasche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/tortino-di-ricotta-e-olive-taggiasche\/","title":{"rendered":"Tortino di ricotta e olive taggiasche"},"content":{"rendered":"<p><em>E\u2019 gi\u00e0 un po\u2019 di tempo che \u00e8 partita la mia collaborazione con <a title=\"Olio &gt;&gt;ROI&lt;&lt;\" href=\"http:\/\/www.olioroi.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">&gt;&gt;ROI&lt;&lt;<\/a> e che sono arrivati i loro fantastici prodotti.<\/em><\/p>\n<p><em>Saranno passati 2 mesi che i prodotti sono qua ma non li avevo ancora utilizzati, in bilico tra la paura di \u201csprecare\u201d un gran buon prodotto e la voglia di realizzare qualcosa di un po\u2019 speciale, non la solita pasta con pomodoro e olive.<\/em><\/p>\n<p><em>Prendendo spunto da una ricetta vista su \u201cIn Tavola\u201d ho realizzato questo tortino di ricotta con olive taggiasche, molto semplice ma che valorizza queste fantastiche olive, saporite e allo stesso tempo delicate.<\/em><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/2013\/06\/07\/tortino-di-ricotta-e-olive-taggiasche\/tortino-di-ricotta-e-olive-alto\/\" rel=\"attachment wp-att-3353\"><br \/>\n<\/a> <a href=\"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/2013\/06\/07\/tortino-di-ricotta-e-olive-taggiasche\/tortino-di-ricotta-e-olive\/\" rel=\"attachment wp-att-3354\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3354\" src=\"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Tortino-di-ricotta-e-olive.jpg\" alt=\"Tortino-di-ricotta-e-olive\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Tortino-di-ricotta-e-olive.jpg 900w, https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Tortino-di-ricotta-e-olive-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Tortino-di-ricotta-e-olive-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Tortino-di-ricotta-e-olive-316x210.jpg 316w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"box info\"><p>INGREDIENTI PER 2 PERSONE:  <span class=\"message\">250 gr di ricotta \u2013 30 gr di formaggio Gran Moravia Brazzale \u2013 50 gr di olive taggiasche denocciolate &gt;&gt;Roi&lt;&lt; - sale - pepe - origano <\/span><\/p><\/div>\n<div class=\"box info\"><p>PER DECORARE :  <span class=\"message\">6 pomodorini datterini \u2013 6 olive<\/span><\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lavorate la ricotta con il parmigiano, aggiungete sale, origano e un pizzico di pepe.<\/p>\n<p>Tagliate le olive taggiasche a pezzetti e unitele alla ricotta.<\/p>\n<p>Prendete degli stampini da budino, rivestiteli di carta da forno bagnata e strizzata. Riempite con il vostro composto, livellate bene e mettete in forno a 180\u00b0 per 40 minuti.<\/p>\n<p>Per sformarli aspettate che si siano un po\u2019 raffreddati.<\/p>\n<p>Potete servirli con qualche pomodoro datterino e qualche altra oliva.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<a href=\"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/2013\/06\/07\/tortino-di-ricotta-e-olive-taggiasche\/tortino-di-ricotta-e-olive-aperto\/\" rel=\"attachment wp-att-3352\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3352\" src=\"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Tortino-di-ricotta-e-olive-aperto.jpg\" alt=\"Tortino-di-ricotta-e-olive-aperto\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Tortino-di-ricotta-e-olive-aperto.jpg 900w, https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Tortino-di-ricotta-e-olive-aperto-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Tortino-di-ricotta-e-olive-aperto-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Tortino-di-ricotta-e-olive-aperto-316x210.jpg 316w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E\u2019 gi\u00e0 un po\u2019 di tempo che \u00e8 partita la mia collaborazione con &gt;&gt;ROI&lt;&lt; e che sono arrivati i loro fantastici prodotti. 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