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{"id":3422,"date":"2013-06-19T19:30:40","date_gmt":"2013-06-19T17:30:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/?p=3422"},"modified":"2017-09-18T17:01:16","modified_gmt":"2017-09-18T15:01:16","slug":"crostatine-con-i-mirtilli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/crostatine-con-i-mirtilli\/","title":{"rendered":"Crostatine con i mirtilli"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n<\/a>

L’idea della ricetta<\/h3>\n

Un dolcetto rapidissimo<\/strong> per placare la voglia di dolce<\/strong> che ogni tanto ci assale. Si, ok, che mi assale!!! Rimarrete stupiti dalla velocit\u00e0 della preparazione<\/strong> e dalla bont\u00e0 e fragranza di queste crostatine.<\/p>\n

 <\/p>\n<\/a>

Ingredienti<\/h3>\n

INGREDIENTI PER 4 CROSTATINE: 1 rotolo di pasta frolla pronta \u2013 125 gr di mirtilli \u2013 1 cucchiaio di zucchero \u2013 \u00bd limone \u2013 300 ml di latte \u2013 1 busta di preparato per Crema al limone Polenghi \u2013 marmellata di lamponi<\/span><\/p><\/div>\n

 <\/p>\n\"Crostatine-ai-mirtilli\"<\/a>\n<\/a>

Procedimento<\/h3>\n

Srotolate la pasta frolla e ricavate dei cerchi, poco pi\u00f9 grandi degli stampini delle crostatine. Foderate gli stampini con la carta da forno, metteteci la pasta frolla, fatela aderire bene allo stampo, bucherellate con una forchetta, coprite con un altro strato di carta da forno e metteteci sopra qualcosa per non farle gonfiare in cottura. Io uso dei ceci secchi ma ho visto che in commercio ci sono delle apposite sferette da utilizzare.<\/span><\/p>\n

Mettete in forno caldo, a 180 gr per 15 minuti, dopodich\u00e8 eliminate il peso e l\u2019ultimo strato di carta da forno e rimettete in forno per altri 3-5 minuti.<\/p>\n

Devono colorirsi all\u2019interno, quindi dipende dal forno.<\/p>\n

Una volta cotte, lasciatele raffreddare.<\/p>\n

Date una rapida lavata ai mirtilli<\/strong> e condite con il succo di mezzo limone\u00a0 e un cucchiaio di zucchero.<\/p>\n

Preparate la crema, con il preparato della Polenghi per \u201cCrema al limone<\/strong>\u201d \u00e8 semplicissimo, non dovrete far altro che miscelare il latte con la bustina aiutandovi con una frusta elettrica e aggiungere la dosetta al limone dentro la confezione. Niente di pi\u00f9 semplice. Rapida e deliziosa.<\/p>\n

Ora montiamo le nostre crostatine. Sulla base delle crostatine ho messo un cucchiaino di marmellata di lamponi<\/strong> ma potete usare la marmellata che pi\u00f9 vi piace. Aggiungete 2 cucchiai di crema al limone<\/strong> Polenghi e sopra i mirtilli<\/strong>.<\/p>\n

Stupirete i vostri ospiti.<\/p>\n

Se non le mangiate subito, conservatele in frigorifero.<\/p>\n

 <\/p>\n\"Crostatine-ai-mirtilli-e-crema\"<\/a>\n

 <\/p>\n

Se vi piacciono i dolcetti alla frutta dovete provare anche\u00a0i pasticcini alla frutta<\/a>\u00a0o se cercate un altro dolcetto super rapido provate le sfoglie ai mirtilli e albicocche<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\nUn dolce rapidissimo da fare, semplice e con pochi ingredienti. Uno di quei jolly da usare in cucina quando arrivano ospiti improvvisi o quando vi assale la voglia di dolce e in casa non c’\u00e8 neanche un biscotto.
\nIl trucco per essere sempre pronti, \u00e8 tenere sempre un rotolo di pasta frolla o pasta sfoglia in frigorifero. Queste crostatine sarebbero buone anche con la pasta sfoglia. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3423,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[974,10],"tags":[1028,103],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3422"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3422"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3422\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5718,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3422\/revisions\/5718"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3423"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}