INGREDIENTI: 125 gr di biscotti \u2013 60 gr di burro Paesanella Alpilatte \u2013 250 gr di ricotta \u2013 170 gr di yogurt greco \u2013 250 gr di crema di marroni VIS \u2013 2 uova \u2013 100 gr di zucchero \u2013 3 cucchiai di farina \u2013 cacao amaro<\/span><\/p><\/div><\/span><\/p>\n

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Sbriciolate finemente i biscotti, uniteli al burro fuso, amalgamate bene e mettete il composto ottenuto in una tortiera imburrata, dovete fare uno strato uniforme. Mettete la teglia in frigorifero per almeno 10 minuti, in modo che il composto si solidifichi.<\/p>\n

Separate i tuorli dagli albumi.<\/p>\n

Montate gli albumi a neve ferma.<\/p>\n

Lavorate i tuorli con lo zucchero, quando sono chiari e spumosi aggiungete la farina, poi la ricotta, lo yogurt, la crema di marroni, e per ultimi i bianchi montati a neve. Mescolate delicatamente per non smontare gli albumi.<\/p>\n

Una volta che tutto \u00e8 mescolato, versate nella pirofila con i biscotti pressati.<\/p>\n

Mettete in forno caldo, 180 \u00b0 per 35 \u2013 40 minuti, per essere certi che \u00e8 cotto fate la prova stecchino.<\/p>\n

Prima di servire, spolverizzate abbondantemente con cacao amaro.<\/p>\n

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  Conoscete la crema di marroni? Per me era un prodotto sconosciuto, l\u2019ho scoperto grazie alla collaborazione con la VIS e posso dire, mai pi\u00f9 senza! E\u2019 buonissima! Da un gusto veramente particolare e originale al cheesecake. Provate e fatemi sapere.       Sbriciolate finemente i biscotti, uniteli al burro fuso, amalgamate bene e… Read more »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3974,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1026,10],"tags":[1025,751],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3973"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3973"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5332,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3973\/revisions\/5332"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}