L’idea di questa ricetta<\/h3>\n
Un bel plumcake con dentro un pipistrello!!!<\/p>\n
O come lo ha ribattezzato Giannino, il plumcake Batman<\/strong>!!!<\/p>\n Quanto gli \u00e8 piaciuto!<\/p>\n Il concetto \u00e8 lo stesso del plumcake dal cuore di lampone<\/a> che avevo fatto a San Valentino.<\/p>\n Si fa un plumcake, si taglia a fette, si intaglia la forma che pi\u00f9 ci piace, si mette dentro lo stampo da plumcake e si ricopre con altro impasto e si cuoce.<\/p>\n <\/p>\n<\/a> INGREDIENTI PER LA PARTE AL CIOCCOLATO: 250 gr di farina \u2013 70 gr di cacao amaro in polvere \u2013 150 gr di burro \u2013 150 gr di zucchero \u2013 3 uova \u2013 1 bicchiere scarso di latte \u2013 1 tazzina di caff\u00e9 \u2013 1 bicchierino di rum \u2013 1 bustina di lievito<\/span><\/p><\/div>\n <\/p>\n<\/a> Tirate fuori il burro<\/strong> dal frigorifero un paio di ore prima, cos\u00ec avr\u00e0 modo di ammorbidirsi e sar\u00e0 pi\u00f9 facile lavorarlo.<\/p>\n Amalgamate bene il burro con lo zucchero<\/strong> fino ad ottenere una crema omogenea.<\/p>\n Aggiungete le uova<\/strong>, una alla volta.<\/p>\n In una ciotola mescolate la farina<\/strong> con il cacao<\/strong>, aggiungetelo all’impasto poco alla volta, facendo passare da un setaccio per evitare che si formino i grumi.<\/p>\n Alternate farina, latte, caff\u00e8<\/strong> e rum<\/strong> cos\u00ec sar\u00e0 pi\u00f9 facile ottenere un impasto abbastanza fluido e non troppo duro da mescolare.<\/p>\n Quando tutto \u00e8 impastato aggiungete la bustina di lievito.<\/p>\n Amalgamate bene e mettete met\u00e0 dell\u2019impasto in uno stampo rivestito di carta da forno, bagnata e strizzata.<\/p>\n In forno statico per 40 minuti a 180 gradi.<\/p>\n <\/p>\n<\/a> INGREDIENTI PER LA PARTE BIANCA: 250 gr di farina \u2013 150 gr di burro \u2013 150 gr di zucchero \u2013 3 uova \u2013 1 bicchiere di latte \u2013 1 bustina di lievito \u2013 1 bustina di vanillina<\/span><\/p><\/div><\/span><\/p>\n<\/a> Tirate fuori il burro dal frigorifero un paio di ore prima, cos\u00ec avr\u00e0 modo di ammorbidirsi e sar\u00e0 pi\u00f9 facile lavorarlo.<\/p>\n Amalgamate bene il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea.<\/p>\n Aggiungete le uova, una alla volta.<\/p>\n In una ciotola mescolate la farina con la vanillina, aggiungetelo all\u2019impasto poco alla volta, facendo passare da un setaccio per evitare che si formino i grumi.<\/p>\n Alternate farina e latte. Dovete ottenere un impasto abbastanza fluido e non troppo duro da mescolare.<\/p>\n Quando tutto \u00e8 impastato aggiungete la bustina di lievito.<\/p>\n Amalgamate bene, rivestite uno stampo con carta da forno, bagnata e strizzata.<\/p>\n Mettete un piccolo strato di impasto.<\/p>\n Tagliate a fette il dolce al cioccolato, con un tagliabiscotti ricavate la forma che pi\u00f9 vi piace e mettete le fette sopra l\u2019impasto. Devono essere bel allineate.<\/p>\n Ricoprite con tutto l\u2019impasto rimanente.<\/p>\n In forno statico per 40 minuti a 180 gradi, controllate sempre la cottura con uno stecchino, deve uscire pulito e asciutto.<\/p>\n Se siete alla ricerca di altre idee carine per Halloween, provate a fare i cupcake di Halloween<\/a>\u00a0oppure gli scones alla barbabietola.<\/a><\/p>\nIngredienti per la parte al cioccolato<\/h3>\n
Procedimento<\/h3>\n
Ingredienti per la base<\/h3>\n
Procedimento per il plumcake<\/h3>\n
![\"Plumcake-Halloween\"](\"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Plumcake-Halloween.jpg\")
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