{"id":4275,"date":"2015-01-08T19:06:54","date_gmt":"2015-01-08T18:06:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/?p=4275"},"modified":"2017-06-30T18:39:22","modified_gmt":"2017-06-30T16:39:22","slug":"muffin-con-uvetta-e-anacardi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/muffin-con-uvetta-e-anacardi\/","title":{"rendered":"Muffin con uvetta e anacardi"},"content":{"rendered":"
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Quest’anno niente Natale, non ne avevo proprio voglia, troppa tristezza, troppa amarezza, troppe cose storte…
\nCon Giannino abbiamo deciso che quest’anno Natale non veniva, per quest’anno si saltava e vedremo se l’anno prossimo viene …
\nCome diceva una canzone su Radio Deejay…<\/p>\n
“Il Natale! Boh, Che paranoia! Io il Natale lo sento sempre di meno.”<\/p><\/blockquote>\n
Tutto questo per dire che siamo stati a dieta, mangiato con parsimonia e convertiti a una dieta crudista?
\nMacch\u00e8, siamo lo stesso riusciti a mangiare l’impossibile e anche di pi\u00f9!<\/p>\nQuindi quando ho visto la ricetta di questi muffin, dall’aspetto super salutare, senza niente che mi facesse male (ossia uova, lievito, zucchero)\u00a0non ho potuto resistere e li ho fatti subito.<\/p>\n
La ricetta l’ho vista su un opuscolo della Ecor e\u00a0l’lo leggermente modificata.<\/p>\n
Per togliersi la voglia di qualcosa di buona ma che non sia grondante di grassi.<\/p>\n
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INGREDIENTI PER 8 - 10 MUFFIN: