{"id":4312,"date":"2015-01-27T19:10:07","date_gmt":"2015-01-27T18:10:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/?p=4312"},"modified":"2017-06-30T19:11:52","modified_gmt":"2017-06-30T17:11:52","slug":"barrette-ai-cereali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/barrette-ai-cereali\/","title":{"rendered":"Barrette ai cereali"},"content":{"rendered":"


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Ho iniziato un corso di pasticceria, ieri ho fatto la 2\u00b0\u00a0lezione, la chef ci sta insegnando delle cose strepitose, super golose e visto che ci \u201cda i compiti da fare a casa\u201d e io sto eseguendo, a breve vi inonder\u00f2 di super golosit\u00e0, quindi intanto facciamo merenda con\u00a0qualcosa che abbia la parvenza di dietetico.<\/p>\n

Queste barrette ai cereali sono molto simili a quelle che trovate in vendita al supermercato ma \u2026 sono pi\u00f9 buone e sono pi\u00f9 sane! Ma non ditelo al signor Kelloggsss. Shhhhh! Per\u00f2, un difetto lo anno, creano dipendenza!<\/p>\n

Per farle ho preso spunto da una ricetta della divina Nigella.<\/p>\n

 <\/p>\n\"BARRETTE-AI-CEREALI_1\"<\/a>\n

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INGREDIENTI: 397 gr. di latte condensato - 250 gr. di fiocchi di avena - 50 gr. di cocco grattugiato - 100 gr. mirtilli rossi essiccati \u2013 30 gr di semi di zucca \u2013 50 gr. di semi di girasole \u2013 50 gr. di semi di sesamo - 130 gr. di arachidi non salate<\/span><\/p><\/div>\n

 <\/p>\n\"BARRETTE-AI-CEREALI_ULTIMA\"<\/a>\n

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Preriscaldare il forno a 140 \u00b0 C .<\/p>\n

Foderare una teglia con carta da forno.<\/p>\n

In una ciotola bella ampia mettete i fiocchi di avena, il cocco grattugiato, i mirtilli essiccati, i semini (girasole, zucca e sesamo) e le arachidi tritate grossolanamente. Mescolate. Aggiungete poco alla volta il latte condensato e continuate a mescolare. Vi sembrer\u00e0 che il rapporto latte condensato\/ingredienti solidi sia totalmente sballato, ma abbiate fede e continuate a mescolare. Stendere il composto nello stampo, uniformate la superficie con l\u2019aiuto del dorso di un cucchiaio bagnato.<\/p>\n

Cuocere per 45 minuti a 140\u00b0 e 15 minuti a 160\u00b0, quindi togliere dal forno e dopo circa 15 minuti, tagliate nella forma che pi\u00f9 vi piace. Lasciate raffreddare completamente prima di mangiare.<\/p>\n

 <\/p>\n\"BARRETTE-AI-CEREALI_ULTIMA_2\"<\/a>\n

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Ho iniziato un corso di pasticceria, ieri ho fatto la 2\u00b0\u00a0lezione, la chef ci sta insegnando delle cose strepitose, super golose e visto che ci \u201cda i compiti da fare a casa\u201d e io sto eseguendo, a breve vi inonder\u00f2 di super golosit\u00e0, quindi intanto facciamo merenda con\u00a0qualcosa che abbia la parvenza di dietetico. Queste… Read more »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4313,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[730,751,1030,1037],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4312"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4312"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5468,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4312\/revisions\/5468"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}