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{"id":4416,"date":"2015-04-12T19:44:58","date_gmt":"2015-04-12T17:44:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/?p=4416"},"modified":"2017-06-21T17:03:01","modified_gmt":"2017-06-21T15:03:01","slug":"biscottoni-allo-yogurt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/biscottoni-allo-yogurt\/","title":{"rendered":"Biscottoni allo yogurt"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Un’altra fantastica ricetta del corso di pasticceria, questi li abbiamo fatti nella 6\u00b0 lezione, quella dedicata ai biscotti.<\/p>\n

Sono biscotti molto semplici e leggeri, ideali per la prima colazione o per un the con le amiche, a Giannino sono piaciuti un sacco e ora a colazione vuole solo questi.<\/p>\n

Se li conservate in una scatola di latta si conservano per molti giorni.<\/p>\n

 <\/p>\n\"biscotti-allo-yogurt_1\"<\/a>\n

 <\/p>\n

INGREDIENTI: 250 gr di farina \u2013 1 uovo \u2013 65 gr di yogurt bianco \u2013 65 gr di burro \u2013 125 gr di zucchero + un po\u2019 \u2013 \u00bd bustina di lievito \u2013 1 pizzico di sale<\/span><\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

Lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero fino a quando sar\u00e0 spumoso.<\/p>\n

Aggiungete lo yogurt e l\u2019uovo. Mescolate bene.<\/p>\n

In una ciotola miscelate la farina, il lievito\u00a0 e il sale; aggiungete poco alla volta al composto di burro e uova.<\/p>\n

Appena sar\u00e0 un composto omogeneo, mettete il tutto in un sac a poche con la bocchetta spizzata. Ricoprite una teglia con carta da forno e stendete il composto a forma di grandi S. Fateli distanziati, i biscotti tendono a crescere. Spolverizzate di zucchero e mettete in forno caldo per 20 minuti a 170\u00b0.<\/p>\n

 <\/p>\n\"biscotti-allo-yogurt_2\"<\/a>\n

 <\/p>\n

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