L’idea di questa ricetta<\/h3>\n
E\u2019 iniziato un nuovo contest della Rigoni di Asiago<\/a>,\u00a0come sapete io sono golosissima e sapete gi\u00e0 che io adoro tutti i prodotti Rigoni di Asiago ma in particolar modo la Nocciolata<\/strong>, quindi il mio cuore batte per la Nocciolata Rigoni di Asiago.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Questi cupcake sono letteralmente goduriosi, sono al pistacchio<\/strong> con un cuore morbido e cremoso<\/strong> di Nocciolata e una glassa a base di Nocciolata.<\/p>\n Poi con gli accessori giusti diventano un idea carina per Halloween<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n<\/a> INGREDIENTI PER I CUPCAKE: 280 gr di farina \u2013 140 gr di zucchero \u2013 80 gr di burro \u2013 170 gr di latte \u2013 2 uova \u2013 1 cucchiaino di lievito \u2013 120 gr di pistacchi sgusciati \u2013 Nocciolata Rigoni di Asiago<\/span><\/p><\/div>\n INGREDIENTI PER LA GLASSA: 100 gr di burro \u2013 70 gr di philadelphia \u2013 260 gr di zucchero a velo \u2013 120 gr di Nocciolata Rigoni di Asiago \u2013 1 cucchiaino di cacao amaro<\/span><\/p><\/div>\n <\/p>\n<\/a> Prima di tutto dobbiamo preparare i cuori di Nocciolata.<\/p>\n E\u2019 semplicissimo, dobbiamo fare dei ghiacciolini ma al posto dell\u2019acqua useremo la Nocciolata Rigoni di Asiago. Tenete conto che dovranno stare in freezer almeno 3-4 ore o ancor meglio tutta la notte.<\/p>\n Fate tostare i pistacchi<\/strong> in forno, a 180\u00b0 per 6 minuti.<\/p>\n Appena iniziano a intiepidirsi strusciateli tra le mani per eliminare la pellicina che li copre.<\/p>\n Dopodich\u00e8 metteteli nel tritatutto, tritateli fino a quando non diventeranno una crema densa.<\/p>\n Montate il burro<\/strong> ammorbidito (non sciolto) con lo zucchero<\/strong>, fino a quando non avr\u00e0 raggiunto la classica consistenza a pomata. Unite le uova<\/strong>, (uno\u00a0alla volta) e poi il latte<\/strong>. Mescolate la farina<\/strong> al lievito<\/strong> e aggiungete poco alla volta all’impasto e infine la crema di pistacchi<\/strong>. Amalgamate il tutto, dovete ottenere un composto liscio ed omogeneo.<\/p>\n Prendete uno stampo da muffin e dentro mettete i classici pirottini, inserite un cucchiaio di composto, il cubetto di Nocciolata e un altro cucchiaio di impasto.<\/p>\n Cuocete in forno ventilato a 180\u00b0 per 20-25 minuti.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n La glassa<\/strong> va preparata all’ultimo momento, deve essere\u00a0messa sui cupcake poco prima di mangiarli.<\/p>\n Mettete in una ciotola il burro ammorbidito e lavoratelo con la philadelphia, quando il composto \u00e8 amalgamato aggiungete lo zucchero a velo, poi la Nocciolata e infine il cacao amaro setacciato. Mescolate bene e lasciate a riposare in frigorifero per 15 minuti. Con l\u2019aiuto di un sac a poche<\/strong> decorate i vostri cupcake.<\/p>\n Il fatto di congelare la Nocciolata prima di metterla nei cupcake fa si che una volta cotti rimanga morbida e cremosa. Avrei voluto farveli vedere dentro ma l\u2019ansia che con il calore dei flash la glassa si sciogliesse, ci siamo dimenticati.<\/p>\n Volete qualche altra ricetta per Halloween? Provate a fare il plumcake <\/a>con dentro l’immagine di un pipistrello, lascier\u00e0 senza parole i vostri ospiti, oppure dei classici ravioli di zucca<\/a>\u00a0o della variazioni di panna cotta per Halloween<\/a>.<\/p>\n \nQuesti cupcake sono letteralmente goduriosi, ideali per bambini super golosi, sono al pistacchio con un cuore morbido e cremoso di Nocciolata e una glassa a base di Nocciolata.![\"il](\"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/il-mio-cuore-batte-per1.png\")
<\/a>\nIngredienti<\/h3>\n
Procedimento<\/h3>\n
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\nP.S. Vanno bene anche per i “bambini cresciuti”… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4590,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,291,14],"tags":[1028,789],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4588"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4588"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4588\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5740,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4588\/revisions\/5740"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}