{"id":4681,"date":"2016-02-10T20:02:07","date_gmt":"2016-02-10T19:02:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/?p=4681"},"modified":"2017-06-27T18:55:16","modified_gmt":"2017-06-27T16:55:16","slug":"muffin-con-mandorle-e-albicocche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/muffin-con-mandorle-e-albicocche\/","title":{"rendered":"Muffin con mandorle e albicocche"},"content":{"rendered":"

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Una ricetta semplice per rendere speciale la colazione di San Valentino o di tutti i giorni.
\nPerch\u00e9 chi si ama, si ama tutti i giorni, nelle fatiche quotidiane e nei vari scleri e Giannino marito lo sa. In questo periodo sono un po\u2019 isterica.
\nSecondo Giannino\u00a0Fotografo Arte & Immagine<\/a>, questa foto \u00e8 troppo chiccosa, io invece l’adoro.
\nLa trovo troppo bella, quando ho visto quella tazza (fatta artigianalmente da Terragaia) ho\u00a0pensato proprio ad una foto come questa.<\/p>\n

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INGREDIENTI PER 8 MUFFIN: 60 gr di mandorle - 100 gr di zucchero \u2013 50gr di burro - 2 uova - 120 di farina - 2 cucchiai di latte - 8 albicocche essiccate - rum - zucchero di canna<\/span><\/p><\/div>\n

 <\/p>\n\"Muffin-con-mandorle-e-albicocche_piattino<\/a>\n

Mettete le albicocche in una ciotolina e coprite con il rum.
\nTritate finemente le mandorle con un mixer, aggiungete lo zucchero e frullate ancora.
\nMettete il tutto in una terrina, aggiungete il burro sciolto, le uova e la farina.
\nMescolate il tutto, mescolate poco e velocemente.
\nAggiungete 2 cucchiai di latte e 3 cucchiaini di rum delle albicocche.
\nImburrate bene uno stampo da muffin e metteteci l’impasto, non devono essere pieni, riempite fino a un cm dal bordo.
\nSopra posizionate un’albicocca sgocciolata e spolverizzate con zucchero di canna.
\nIn forno caldo, 180\u00b0 per 15 minuti.<\/p>\n

 <\/p>\n\"Muffin-con-mandorle-e-albicocche_tazza<\/a>\n

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 <\/p>\n\"Muffin-con-mandorle-e-albicocche_tazza<\/a>\n

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  Una ricetta semplice per rendere speciale la colazione di San Valentino o di tutti i giorni. Perch\u00e9 chi si ama, si ama tutti i giorni, nelle fatiche quotidiane e nei vari scleri e Giannino marito lo sa. In questo periodo sono un po\u2019 isterica. Secondo Giannino\u00a0Fotografo Arte & Immagine, questa foto \u00e8 troppo chiccosa,… Read more »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4682,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,14,20],"tags":[730,1028,103,751,361],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4681"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4681"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4681\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5352,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4681\/revisions\/5352"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}