INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 400 gr di ceci cotti \u2013 10 gamberi - 3 spicchi di aglio \u2013 rosmarino \u2013 peperoncino \u2013 olio d\u2019oliva extra vergine<\/span><\/p><\/div><\/span><\/p>\n

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Procedimento<\/h3>\n
Prima di tutto lavate i gamberi, staccate la testa e togliete delicatamente il carapace. Lasciate la codina finale. Incidete delicatamente il dorso e con l\u2019aiuto di uno stuzzicadenti togliete l\u2019intestino (\u00e8 quel filino nero che vedete). Basta agganciarlo e tirarlo delicatamente.<\/p>\n
In una pentola mettete un filo di olio<\/strong>,\u00a0 2 spicchi d\u2019aglio<\/strong>, un rametto di rosmarino<\/strong>, fate insaporire e aggiungete i ceci. Aggiungete una tazza di acqua di cottura dei ceci o un bicchier d\u2019acqua. Fate so-bollire. Togliete l\u2019aglio e il rosmarino e frullate. Se volete una vellutata molto morbida, potete aggiungere un po\u2019 di acqua.<\/p>\n
Nel frattempo in una padellina antiaderente mettete un filo di olio, uno spicchio d\u2019aglio sminuzzato e del peperoncino, aggiungete i gamberi<\/strong> e fateli rosolare<\/strong> velocemente da entrambi i lati.<\/p>\n
In un piatto fondo mettete la vellutata di ceci, aggiungete i gamberi e insaporite con l\u2019olio di cottura dei gamberi.<\/p>\n
Provate. Il connubio di questi\u00a0 sapori vi stupir\u00e0.<\/p>\n
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<\/p>\n $\"Vellutata-di-ceci-e-gamberi_verticale\"$ <\/a>\n
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Vi piacciono i ceci in tutte le loro versioni? Provate i biscottini ai ceci<\/a> o la cecina<\/a>.<\/p>\n
Volete provare una vellutata particolare? Provate la vellutata con le carote viola<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Questa vellutata \u00e8 l\u2019ideale quando tornate a casa distrutte, avete poca voglia di far da mangiare per\u00f2 allo stesso tempo avete voglia di qualcosa di buono e sapete di meritarvelo. Se il tempo \u00e8 proprio ridotto ai minimi termine, utilizzate i ceci in scatola e i gamberi surgelati; massimo risultato con il minimo sforzo. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4710,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19,20,968],"tags":[1028,385,224],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4709"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4709"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4709\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5905,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4709\/revisions\/5905"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

<\/h3>\n<\/h3>\n<\/a>Ingredienti<\/h3>\n

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Ingredienti<\/h3>\n