Sono biscotti molto spessi, di solito hanno la forma allungata rettangolare e hanno piccoli forellini, ma li potete trovare anche tondi, comunque li potete fare nella forma che pi\u00f9 vi piace, saranno sempre molto buoni.<\/p>\n

Questa \u00e8 un’altra ricetta che mi porto a casa dal mio viaggio in Scozia, vi ribadisco che li si mangia veramente bene, ve lo garantisco e ve lo pu\u00f2 dire anche la mia bilancia. OMG!<\/p>\n

INGREDIENTI: 180 gr di farina \u2013120 gr di burro \u2013 60 gr di zucchero \u2013 un pizzico di sale<\/span><\/p><\/div>\n

In una ciotola mescolate insieme la farina, lo zucchero e il pizzico di sale, aggiungete il burro freddo tagliato a cubetti, impastate velocemente, dovete ottenere un impasto liscio.<\/p>\n

Tirate con l\u2019aiuto di un mattarello, non deve essere una sfoglia sottile, tutt\u2019altro, 1\u00bd-2 centimetri. Tagliate a rettangoli o qualunque forma vi piaccia, fate dei buchi con l\u2019aiuto di uno stuzzicadenti.<\/p>\n

Mettete su una teglia coperta di carta da forno.<\/p>\n

In forno a 160\u00b0 per 45-50 minuti, devono diventare sodi ma rimarranno palliducci.<\/p>\n

Una volta tolti dal forno, aspettate che si siano freddati prima di spostarli, sono molto friabile, altrimenti rischierete che vi si sbriciolino in mano.<\/p>\n

Sono buonissimi mangiati cos\u00ec, inzuppati nel the o nel caffelatte o con un velo di marmellata.<\/p>\n

Provate a farli e fatemi sapere.<\/p>\n

Visto che sono senza lievito e senza uova, sono perfetti per gli intolleranti a questi ingredienti come me.<\/p>\n

<\/p>\n $\"Piattino$ <\/a>\n

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<\/p>\n $\"Tazza$ <\/a>\n

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