![\"contest-rigoni\"](\"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/contest-rigoni.jpg\")
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Ho visto l\u2019ultimo contest della Rigoni di Asiago, \u201cLa cucina del riciclo\u201d<\/a> e ho provato ad immaginarmi i giorni post feste Natalizie dove a casa nostra avanza sempre pandoro, panettone e tanta frutta secca, sono tra i regali pi\u00f9 gettonati.<\/p>\n Ho pensato di fare questi tortini per reinventare sia pandoro che frutta secca, aggiungendo della golosissima marmellata e alleggerendo il tutto con la mela.<\/p>\n <\/p>\n INGREDIENTI PER 8 TORTINI: 150 gr di pandoro \u2013 125 gr yogurt bianco - 1 mela - 1 uovo \u2013 25 gr di zucchero \u2013 \u00bd bustina di lievito \u2013 3 cucchiaini di farina di riso \u2013 15 gr di pinoli \u2013 20 gr di noci sgusciate \u2013 FiorDiFrutta Rigoni di Asiago al Ribes Nero<\/span><\/p><\/div>\n <\/p>\n In una ciotola mettete l\u2019uovo e lo zucchero, montate il tutto con una frusta, aggiungete lo yogurt. Mescolate bene. Aggiungete il pandoro sbriciolato e amalgamate il tutto. Aggiungete la mela sbucciata \u00a0e tagliata a cubetti, i pinoli e le noci tritate grossolanamente.<\/p>\n Infine setacciate insieme il lievito con la farina di riso e aggiungetela al composto.<\/p>\n Mettete un cucchiaio di impasto nei pirottini da muffin, un cucchiaino di FiorDiFrutta e un altro cucchiaio di impasto, cuocete in forno caldo a 180\u00b0 per 15 minuti.<\/p>\n Saranno tortine morbide, un po\u2019 umide, ma leggere perch\u00e9 praticamente prive di grassi.<\/p>\n <\/p>\n Ho visto l\u2019ultimo contest della Rigoni di Asiago, \u201cLa cucina del riciclo\u201d e ho provato ad immaginarmi i giorni post feste Natalizie dove a casa nostra avanza sempre pandoro, panettone e tanta frutta secca, sono tra i regali pi\u00f9 gettonati. Ho pensato di fare questi tortini per reinventare sia pandoro che frutta secca,… Read more »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4957,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[101,278],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4954"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4954"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4954\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5254,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4954\/revisions\/5254"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"tortini](\"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/tortini-al-pandoro.jpg\")
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