{"id":5019,"date":"2017-02-05T17:34:48","date_gmt":"2017-02-05T16:34:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/?p=5019"},"modified":"2017-06-28T19:55:48","modified_gmt":"2017-06-28T17:55:48","slug":"spirale-pasta-sfoglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/spirale-pasta-sfoglia\/","title":{"rendered":"Spirale di pasta sfoglia"},"content":{"rendered":"

Un\u2019idea per un antipasto sfizioso, a forma di cuore per San Valentino, la classica forma rotonda per tutti i giorni.<\/p>\n

E\u2019 una torta salata semplice e veloce, che potete farcire in mille modi, a seconda dei vostri gusti. Variando gli ingredienti si possono ottenere infinite preparazioni.<\/p>\n

Altri buoni accostamenti potrebbero essere pomodorini secchi olive acciughe e mozzarella, speck e scamorza, spinaci e ricotta e tutto quello che volete.<\/p>\n

 <\/p>\n\"Spirale<\/a>\n

 <\/p>\n

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia \u2013 100 gr di prosciutto cotto \u2013 80 gr di Emmental a fette \u2013 pomodorini \u2013 1 uovo - semi di papavero<\/span><\/p><\/div>\n

Stendete la pasta sfoglia in un rettangolo e tagliatela a strisce di circa 8 cm di altezza.<\/p>\n

Su ogni striscia mettete del prosciutto, dell\u2019Emmental e al centro una fila di mezzi pomodorini.<\/p>\n

Spennellate i bordi con l\u2019uovo sbattuto con un pochino di acqua e chiudete in modo da ottenere un rotolo.<\/p>\n

Arrotolate il rotolo su se stesso in modo da ottenere una spirale, oppure se fate come me e utilizzate uno stampo a forma di cuore, partite dal bordo esterno e avvolgete andando verso l\u2019interno.<\/p>\n

Spennellate la superficie con l\u2019uovo avanzato e decorate con i semi di papavero.<\/p>\n

In forno a 180\u00b0 per 30 minuti.<\/p>\n

Da mangiare calda.<\/p>\n

 <\/p>\n\"Spirale<\/a>\n

 <\/p>\n

Come avete avuto modo di vedere io amo la pasta sfoglia, la utilizzo spesso in preparazioni dolci e salate.<\/p>\n

Si possono realizzare buoni piatti con pochi ingredienti e in breve tempo.<\/p>\n

Per un antipasto finger food potete vedere i Mini Croissant al salmone<\/a><\/p>\n

Per una torta salata potete provare la Quiche gorgonzola e pere<\/a><\/p>\n

Per un secondo potete vedere il Salmone in crosta<\/a><\/p>\n

Per un dolce potete assaggiare i Fagottini ai fichi<\/a>\u00a0oppure le Sfoglie ai mirtilli e albicocche<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n\"Spirale<\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un\u2019idea per un antipasto sfizioso, a forma di cuore per San Valentino, la classica forma rotonda per tutti i giorni. E\u2019 una torta salata semplice e veloce, che potete farcire in mille modi, a seconda dei vostri gusti. Variando gli ingredienti si possono ottenere infinite preparazioni. Altri buoni accostamenti potrebbero essere pomodorini secchi olive acciughe… Read more »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5020,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,20,971],"tags":[1031,1034,73,719],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5019"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5019"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5019\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5262,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5019\/revisions\/5262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}