INGREDIENTI: 100 gr di farina di castagne \u2013 100 gr di marmellata di castagne \u2013 2 uova \u2013 100 gr di panna liquida \u2013 70 gr di zucchero \u2013 70 gr di olio di semi \u2013 1 bustina di lievito \u2013 pinoli<\/span><\/p><\/div>\n

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Procedimento<\/h3>\n
Mettete in una ciotola le uova<\/strong> insieme allo zucchero<\/strong>, montatele fino a quando non sono chiare e spumose.<\/p>\n
Continuate a montare e aggiungete uno alla volta gli altri ingredienti, mettete per ultimo il lievito<\/strong> ma\u2026<\/p>\n
Ricordatevi, il lievito non va preso e buttato dentro cos\u00ec, deve essere prima setacciato (facendolo semplicemente passare da un colino) cos\u00ec eviterete tutti quei grumini bianchi che non vanno via in nessun modo.<\/p>\n
La ricetta originale prevedeva l\u2019olio extra vergine d\u2019oliva come il castagnaccio, io temevo che il sapore finale fosse troppo forte e ho optato per un olio di semi di girasole. Lascio a voi la scelta.<\/p>\n
Rivestite una teglia con della carta da forno bagnata e strizzata e versateci l\u2019impasto, prima di infornare mettete sopra una bella manciata di pinoli<\/strong>.<\/p>\n
Cuocete in forno a 170\u00b0 per 35\/40 minuti.<\/p>\n
Toglietela dalla teglia solo quando sar\u00e0 completamente fredda.<\/p>\n
Potete spolverizzare con zucchero a velo<\/strong> prima di servire.<\/p>\n
<\/p>\n $\"Torta-di-castagne_Spargimento-zucchero-a-velo\"$ \n
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Siete amanti della farina di castagne? Allora non potete perdervi il Castagnaccio<\/a><\/p>\n
Cercate altri dolci golosi senza glutine? Provate le Tortine alle carote senza glutine<\/a><\/p>\n
Volete anche voi sperimentare farine alternative? Provate la Torta al grano saraceno<\/a><\/p>\n $\"Torta-di-castagne_Fetta-di-torta-in-mano-con-zucchero-a-velo\"$ \n
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Giannino sta facendo una dieta piuttosto restrittiva, gli hanno tolto le farine bianche, (oltre a tante altre cose), ero alla ricerca di un dolcetto da preparare per lui quando la mia amica mi ha dato questa ricetta strepitosa.
\nLa torta di castagne \u00e8 buona e sana, \u00e8 priva di glutine quindi perfetta per chi ne \u00e8 intollerante.
\nCredo sia la classica torta da confort food, inizi a sentirti gi\u00e0 meglio mentre cuoce nel forno e il profumo si sprigiona per casa. Ne assaggi un pezzetto e ti ritrovi in una morbida coccola.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6184,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,12],"tags":[801,995,1019,796],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6182"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6182"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6193,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6182\/revisions\/6193"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}