INGREDIENTI PER IL PLUM CAKE: 210 gr di farina \u2013 160 gr di burro \u2013 140 gr di zucchero \u2013 100 gr di polpa di zucca \u2013 100 gr di cioccolato fondente \u2013 50 gr di latte \u2013 15 gr di miele del Bosco Rigoni di Asiago \u2013 10 gr di lievito per dolci \u2013 4 uova - sale<\/span><\/p><\/div>\n

INGREDIENTI PER IL CROCCANTE DA COPERTURA: 50 gr di semi di zucca \u2013 30 gr di miele del Bosco Rigoni di Asiago 40 gr di mandorle a lamelle \u2013 10 gr di olio di semi<\/span><\/p><\/div>\n $\"plum-cake-zucca-a-fette\"$ \n <\/a>

Procedimento<\/h3>\n
Prendete la zucca, il peso si riferisce alla zucca pulita, privata dei semi e della buccia, tagliatela a cubetti e mettetela in un pentolino con il latte, fate cuocere per 10-12 minuti a fuoco basso, con il coperchio.<\/p>\n
In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, il lievito, il miele e un pizzico di sale, aggiungete le uova leggermente sbattute e mescolate con le fruste elettriche, continuando a lavorare l\u2019impasto con le fruste elettriche aggiungete il burro fuso.<\/p>\n
Dividete l\u2019impasto ottenuto in 2 parti, ad una aggiungerete la purea di zucca all\u2019altro il cioccolato fondente sciolto a bagno maria.<\/p>\n
Mescolate ciascun impasto fino a quando la zucca o il cioccolato non siano perfettamente amalgamati.<\/p>\n
Imburrate uno stampo anti aderente e mettete l\u2019impasto a cucchiaiate, cercando di alternare i due impasti.<\/p>\n
Non riempite lo stampo pi\u00f9 dei \u00be e mettete in forno caldo a 160\u00b0 per 1 ora.<\/p>\n
Una volta cotto, prima di sformarlo fatelo raffreddare.<\/p>\n
Per la copertura croccante, mescolate insieme tutti gli ingredienti e stendeteli su una placca rivestita da carta forno, cuocete per 10 minuti a 160\u00b0.<\/p>\n
Una volta freddo, tagliatelo a pezzi e mettetelo sul plum cake, potete usare un po\u2019 di miele a mo di collante.<\/p>\n $\"plum-cake-zucca-verticale\"$ \n
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Cercate altri dolci per Halloween? <\/strong>Dovete fare i biscotti ragnetto, oppure i Cupcake di Halloween<\/a>\u00a0oppure il Plum cake di Halloween<\/a><\/p>\n $\"plum-cake-zucca-halloween\"$ \n
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Il plum cake alla zucca \u00e8 una ricetta semplice e genuina, il dolce che farebbe una nonna. Dolce e morbido come una coccola. Dentro c\u2019\u00e8 la zucca ma i palati ingenui dei vostri bambini non se ne accorgeranno, forse potrebbe essere il sistema per fargli mangiare un po\u2019 di verdura. Fatemi sapere se funziona. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6271,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,291],"tags":[730,751,796,719,1037,860],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6270"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6270"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6270\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6295,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6270\/revisions\/6295"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}