Dopo che mi hanno trovato l\u2019intolleranza al lievito, allo zucchero e alle uova \u00e8 stato veramente arduo mangiare le cose che mi piacciono tanto come dolci e pizza\u2026. Ho trovato una valida alternativa usando la pasta sfoglia, ma fate attenzione, la maggior parte della pasta sfoglia \u00e8 priva di lievito ma qualche marca ce lo mette; se avete problemi con il lievito leggete bene l’elenco degli ingredienti prima di comprarla.<\/em><\/p>\n

Ultimamente la uso come base per la pizza e ci sto facendo tante cose carine che presto vi illustrer\u00f2.<\/em><\/p>\n

L\u2019altra sera mi era presa voglia di qualcosa di dolce \u2026 allora in quattro e quattr otto ho messo su questi dolcetti.<\/em><\/p>\n

Ingredienti per 6 persone normali (o 3 golose o 2 golosissime) insomma \u2026<\/strong><\/p>\n

Ingredienti per 6 dolcetti:<\/strong><\/p>\n

6 fichi piccoli e sodi \u2013 6 cucchiaini di miele \u2013 un rotolo di pasta sfoglia quadrata \u2013 nocciole sgusciate<\/p>\n

\u00a0
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Accendete il forno a 180\u00b0, mentre si scalda, \u00a0sbucciate i fichi e metteteli in un piattino.<\/p>\n

Ricoprite ogni fico con un cucchiaino di miele.<\/p>\n

Tritate finemente le nocciole.<\/p>\n

Tagliate la pasta sfoglia in 6 quadrati.<\/p>\n

Al centro di ogni quadratino mettete il fico e ricoprite con la granella di nocciole.<\/p>\n

Chiudete la pasta sfoglia, prima attaccando insieme gli angoli opposti del quadratino e poi dando la forma di un fagottino\u2026 io avrei sperato che i fagottini avessero la forma del fico, ma non sono venuti proprio come speravo, magari voi avete pi\u00f9 manualit\u00e0 di me.<\/p>\n

In forno per 10 \u2013 12 minuti circa, cmq fino a quando la pasta sfoglia non \u00e8 dorata e gonfia.<\/p>\n

Buonissimi appena sfornati ma buoni anche il giorno dopo.<\/p>\n

Se volete potete dare una spolverata finale con lo zucchero a velo.<\/p>\n

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Dopo che mi hanno trovato l\u2019intolleranza al lievito, allo zucchero e alle uova \u00e8 stato veramente arduo mangiare le cose che mi piacciono tanto come dolci e pizza\u2026. Ho trovato una valida alternativa usando la pasta sfoglia, ma fate attenzione, la maggior parte della pasta sfoglia \u00e8 priva di lievito ma qualche marca ce lo… Read more »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,12],"tags":[1028,155,156,751],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/835"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=835"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/835\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5247,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/835\/revisions\/5247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipasticcidellacuoca.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}